sostituti alimentari per allergia all’uovo

Tendenze Allergie

Le uova sono difficili da sostituire in alcune ricette, soprattutto quando sono la stella – come in omelette o torte salate. Sei probabilmente meglio cucinare qualcos’altro.

Ma se siete da forno, e le uova non sono l’ingrediente principale, molti altri alimenti possono lavorare al posto di un uovo. Loro includono

Le allergie colpiscono più di 50 milioni di persone negli Stati Uniti – le povere anime che raffreddore, starnuto, e ottenere tutti intasati quando faccia a faccia con l’allergene (o gli allergeni) che li partì; Per molti, le allergie sono stagionali e mite, che richiede niente di più di ottenere tessuto in più o di prendere un decongestionante di tanto in tanto. Per altri, l’allergia è un alimento conosciuto, e fintanto che evitano il cibo, nessun problema; Ma per legioni di altri adulti, le allergie sono così gravi che interferisce con …

Tenete a mente che le sostituzioni di uovo potrebbe non essere così soffice e leggero come uova attuali.

FONTI

Allergia alimentare e anafilassi Network: “Egg”.

Bambini con allergie alimentari Fondazione: “Sostituzioni ricetta di base per Egg allergia.”

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Attendere prego…

1 cucchiaio di acqua, 1 cucchiaio di aceto, 1 cucchiaino di lievito powde; 1 cucchiaino di lievito di birra sciolto in 1/4 di tazza tardi il caldo; 1 1/2 cucchiai di acqua, 1 1/2 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di lievito Powde; 1 bustina di gelatina, 2 cucchiai di acqua tiepida (mescolare appena prima di usare; 1 cucchiaio di semi di lino macinati e mescolati in 3 cucchiai di acqua calda